18 de outubro de 2009

BOLO CÍTRICO


INGREDIENTES

3 ovos
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 e1/2 colher (sopa) de raspas de casca de limão
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
6 colheres (sopa) de creme de leite
6 colheres (sopa) de manteiga derretida
manteiga e farinha de trigo para untar

CALDO
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de geléia de damasco

MODO DE PREPARO

Na batedeira,bata os ovos, o sal e o açucar.Adicione o restante dos ingredientes da massa, batendo.Despeje em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada e asse por 30
minutos ou até dourar. Misture o leite com o suco de laranja e o açúcar.Desenforme o bolo
e umedeça co esta mistura.Pincele com a geléia de damasco e leve para gelar por 1 hora.
Retire e decore como desejar.

9 comentários:

Lourdes Sabioni disse...

Ai que delícia, eu só gosto de bolo de limão ou de laranja, e este tem os dois!
Manda cá uma fatia! Bjs

»¤Þ䵣䤫 disse...

Hum... ficou lindo esse bolo hein! Adoro frutas cítricas! Adorei a receita! Parabéns! Bjinhos

Simplesmente Mariza disse...

Nildaaaaa....que maravilha! Hum....geléia de damasco é tudo bom. Receita excelente. Adorei!
Mariza

ANA LÚCIA disse...

Que blog gostoso. As receitas são ótimas. Vou linkar no meu blog de culinária, para voltar sempre aqui.
Visite os meus blogs e será bem vinda, ok?
wwweunacozinha.blogspot.com
www.arteeefeito.blogspot.com
www.lembrancasecarinho.blogspot.com
Abçs,
Ana

márcia cintra disse...

Olá Nilda !
Primeira vx.que mpasso por aqui e gostei muito das suas receitas ! Parabéns !
Vou continuar seguidora !
Abs !
Márcia
marcialcintra@globo.com

márcia cintra disse...

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Márcia
marcialcintra@globo.com

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Márcia
marcialcintra@globo.com

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Márcia
marcialcintra@globo.com

Maga disse...

Oi Nilda vou fazer este bolo adoro esses bolos cítricos, já estou seguindo seu blog. Faça uma visitinha no Anotacoesparasaber.blogspot